Elena Alessi
48 anni
Titolare del ristorante "La Piazzetta" di Montecampione dal 1991, si occupa della gestione del locale e della direzione di sala.
Fedele a Montecampione dove lavora da oltre 32 anni, ha sempre lavorato con passione e dedizione,
dedicandosi in questi ultimi anni alla cura dei dessert proposti nel ristorante.
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Mario Lorenzetti
55 anni
Cuoco del ristorante "La Piazzetta" di Montecampione e marito di Elena. Esperto conoscitore della gastronomia camuna, si occupa non solo di cucina ma anche della ricerca delle migliori materie prime. Ama sperimentare con i gusti forti e decisi del
panorama bresciano, lasciando sempre uno spazio importante alla tradizione e alla genuinità.
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Silvia Lorenzetti
25 anni
Nata e cresciuta come le sorelle nell'ambiente lavorativo dei genitori, dopo aver conseguito la laurea presso l'università di Bologna, continua la sua collaborazione con il ristorante occupandosi della gestione delle comunicazioni.
Appassionata di cucina e cinema, proverà ad integrare queste due arti in un unico progetto.
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Lucia Lorenzetti
23 anni
Iscritta all'università di Milano, nel ristorante collabora soprattutto con la gestione del Pub serale insieme alla sorella Michela. Si occupa della cucina accanto al padre in veste di aiuto cuoco. Ama sperimentare nuove ricette
, soprattutto per quanto riguarda il mondo dei dolci, in particolare i biscotti.
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Michela Lorenzetti
22 anni
Cresciuta fra pentole e fornelli, collabora affiancando il padre in cucina ma soprattutto non manca mai la sua presenza fondamentale accanto alla sorella Lucia nella gestione del Pub. Iscritta all'accademia LABA di restauro a Brescia, ama
occuparsi delle decorazioni scenografiche che arricchiscono le numerose serate a tema del Pub.
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Marta Lorenzetti
5 anni
Ultima arrivata in casa Lorenzetti è la nostra migliore assaggiatrice. Iscritta alla scuola materna di Vissone, è una bambina vivace e curiosa che non manca mai di "collaborare" in cucina, creando intrugli ed impastando pizze, piadine e
biscotti di forme e colori diversi per la sua ristretta cerchia di clienti: mamma, papà e le sorelle.
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